Genuss-Abend "Vegane Herbstküche" mit Ölmühle Bender
Sa., 04. Nov.
|Hambrücken
Genießen Sie die vegane Herbstküche in 5 Gängen und lassen Sie sich inspirieren!
Zeit & Ort
04. Nov. 2023, 18:00 – 22:00
Hambrücken, Hofäckerstraße 2a, 76707 Hambrücken, Deutschland
Über die Veranstaltung
Der Herbst ist Erntezeit und bringt uns viele leckere vegane Gerichte auf den Teller, die
mit regionalen Produkten der Ölmühle Bender verfeinert werden.
Genießen Sie die vegane Herbstküche in 5 Gängen und lassen Sie sich inspirieren.
Das Menü
Schaumsüppchen vom jungen Filderkraut mit Nelkenöl
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Gegrillter grüner Spargel und geschmorte Artischocke mit geschälten Hanfsamen und Bockshornklee
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Lasagne vom Butternut-Kürbis mit Kürbisschaum und Kürbisöl
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Geschmorte Wirsingblätter mit Urkarotte, grünem Tomaten-Chutney und Piemento-Granatapfel-Jus
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In Rotwein gegarter Griesknödel auf eingelegten Zwetschgen und Zwetschgen-Brösel
Im Preis enthalten sind Aperitif, Wasser, korropondierende Weiß- und Rotweine & Espresso.
Tickets
Genuss-Abend Herbst
95,00 €Ausverkauft
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